포격 품종 : 크리스마스 리마, 극; 마틴 박사, 폴 리마; 켄터키 원더, 폴; 렌의 달걀, 장대; 동산의 왕, 장대 리마; 소 완두콩 (필드 완두콩, 블랙 아이드 완두콩, 크라우드, (또는 남부)는 따뜻한 계절 완두콩이기 때문에 여기에 배치됩니다. 캘리포니아 대학에 의해 개발 된 높은 수율 다양성은 캘리포니아 검은 눈 완두콩입니다. 다른 높은 수율 품종은 콩, 부러워 버터 빈, 녹색 자이언트와 노란색 콩입니다. 녹색 콩은 가정용 정원을위한 인기있는 따뜻한 계절, 야채 작물입니다. 그들은 대부분의 텍사스 토양에서 잘 자랍니다. 대부분의 채소와 마찬가지로, 녹색 콩은 잘 배수된 토양과 햇빛이 많이 들어있는 가장 잘 자랍니다. 베이커 크릭 가보 씨앗, BC: http://rareseeds.com 니콜스 씨앗, NI: www.nicholsgardennursery.com 스토크스 씨앗, ST: www.stokesseeds.com 버몬트 콩 씨앗, VBS: www.vermontbean.com 승리 씨앗, VI: www.victoryseeds.com 신선한 녹색 콩 식사에 색상과 다양성을 추가 합니다. 녹색 콩은 아주 적은 양의 끓는 물에 짧은 기간 동안 조리하면 비타민 A와 C의 공정한 공급원입니다. 부드러워질 때까지 조리합니다. 너무 오래 요리하지 마십시오 또는 그들은 수줍어되고 자신의 밝은 녹색 색상을 잃게됩니다. 콩은 단백질, 복합 탄수화물, 엽산 및 철분이 풍부합니다. [28] 콩은 또한 섬유질과 수용성 섬유질의 상당량을 가지고 있으며, 9-13 그램의 섬유질을 제공하는 조리된 콩 한 컵[명확한 설명이 필요]입니다. [28] 수용성 섬유질은 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

[29] « 펄스, 총 (건조) »의 주요 작물은 « 콩, 건조 [176] » 26.83 백만 톤, « 완두콩, 건조 [187] » 14.36 백만 톤, « 병아리 완두콩 [191] » 12.09 백만 톤, « 암소 완두콩 [195] » 699 만 톤, « 렌즈콩 [201] » 632,000,000 톤, « 비둘기 완두콩 [197] » 449만 톤, 449만 톤 일반적으로 1인당 펄스 소비량은 1961년 이후 감소하고 있습니다. 렌틸콩과 카우피는 예외입니다. 녹이 내년 봄에 발아 할 겨울 포자를 가질 수 있기 때문에 모든 작물 잔류 물을 폐기하십시오. 콩 모자이크 질병은 왜곡 된 잎과 콩을 유발합니다. 이 질병에 대한 내성 품종이 있습니다. 댐핑-오프 질병이나 종자 부패에 문제가있는 경우 정원 주위에 콩 작물의 회전이 필요하다. 비 레루메 작물로 회전합니다. 이런 식으로 질병은 토양에 쌓일 수 없습니다. 완두콩 이후에 완두콩이나 콩을 심지 마십시오. 콩은 가장 오래 재배된 식물 중 하나입니다. 파바 콩이라고도 불리는 넓은 콩은 작은 손톱 크기의 야생 상태에서 아프가니스탄과 히말라야 산기슭에 모였습니다.

[11] 자연 발생 유형에서 개선 된 형태로, 그들은 초기 일곱 번째 천년 기원전에서 태국에서 성장, 도자기를 약탈. [12] 그들은 고대 이집트에서 죽은 사람과 함께 퇴적되었다. 기원전 2년째가 될 때까지는 에게 해, 이베리아, 트랜스알파인 유럽에서 큰 씨를 뿌린 넓은 콩이 나타난다. [13] 일리아드(기원전 8세기)에는 threshing 바닥에 콩과 병아리콩이 던져진 것에 대한 언급이 있습니다. [14] *리마 콩:모든 열을 취 **원예 콩: 녹색 콩으로 사용할 수 있습니다., 성숙한 콩에 대 한 껍질 또는 건조 ***SOURCE: 콩은 오래 된 새로운 세계 역사를 통해 단백질의 중요 한 소스, 그리고 여전히 오늘.